Newsletter

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ: ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

Τα βιολογικά προϊόντα παράγονται από βιοκαλλιεργητές ή πιστοποιημένους γεωργούς και χαρακτηρίζονται ως προϊόντα πλούσια σε άρωμα, φρεσκάδα και γεύση.(Βιολογικά Προϊόντα Γενικά, Organic Life, 2014). Ανήκουν σε κατηγορίες όπως βιολογικό κρέας, βιολογικά γαλακτοκομικά, πουλερικά, αυγά, φρούτα και λαχανικά με την προϋπόθεση ότι στα ζώα και στα φυτά δεν έχουν χορηγηθεί χημικές ουσίες, αντιβιοτικά ή ορμόνες ανάπτυξης. (Σπυρόπουλος, 2010). Η παραγωγικότητα και η κατανάλωση των βιολογικών προϊόντων αυξάνεται παγκοσμίως καθώς υπάρχει συνεχής ενημέρωση από τους επιστήμονες για τα οφέλη τους τόσο στους καταναλωτές όσο και στο περιβάλλον (Βιολογικά Προϊόντα Γενικά, 2014, Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου, 2013) και ζώα ελευθέρας βοσκής. (Organic Life, 2014).

Χρηματοδοτημένη μελέτη από την Ευρωπαϊκή Ένωση, διάρκειας τεσσάρων χρόνων, καταλήγει σε θετικά συμπεράσματα όσων αφορά τη χρήση των βιολογικών προϊόντων εφόσον υπάρχει πιστοποίηση βιολογικής παραγωγής. (Medical News Today, 2007). Πιστοποιημένες εταιρείες εξετάζουν αυστηρά τους βιοκαλλιεργητές, τουλάχιστον μια φορά το χρόνο, για να κατοχυρώνονται όλα τα οφέλη τα οποία μπορούν να εξασφαλιστούν από την παραγωγή. (Βιολογικά Προϊόντα Γενικά, 2014).

Η μελέτη αυτή αποδεικνύει ότι τα βιολογικά προϊόντα βοηθούν στην πρόληψη και την αντιμετώπιση του καρκίνου, των καρδιοπαθειών όπως και άλλων σοβαρών παθήσεων. (Leifert, The Guardian, 2007). Είναι πλέον ξεκάθαρο και επιβεβαιωμένο ότι τα θρεπτικά συστατικά είναι σε μεγαλύτερες ποσότητες σε σχέση με τα συμβατικά προϊόντα. (Leifert, 2007).Βοηθούν ακόμη και άτομα τα οποία δεν καταναλώνουν καθημερινά πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών όπως προτείνεται. (NHS, 2013). Έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνες καθώς και λιπαρά οξέα στο βιολογικό γάλα τα οποία είναι σημαντικά για την προστασία του οργανισμού. (Leifert, The Guardian, 2007). Διαπιστώθηκε επίσης ότι τα βιολογικά προϊόντα έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, σίδηρο, ψευδάργυρο και χαλκό. (Leifert, The Guardian, 2007).

Ένας από τους επικεφαλής της μελέτης, Carlo Leifert, τονίζει ότι η περιεκτικότητα των αντιοξειδωτικών στα βιολογικά φρούτα και λαχανικά είναι κατά 40% περισσότερη ενώ στο γάλα το οποίο παράχθηκε βιολογικά είναι κατά 90% περισσότερη σε σχέση με τα συμβατικά προϊόντα. (Leifert, 2007).

Τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά προωθούνται λόγω της ιδιότητας τους να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες οι οποίες συμβάλλουν στην γήρανση και να προστατεύουν, όπως πιστεύεται, από καρδιοαγγειακές παθήσεις και ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, όπως η νόσος Alzheimer’s. (Leifert, Medical News Today, The Guardian, 2007). Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης έχουν αντικρούσει τους ισχυρισμούς των επίσημων αρχών οι οποίοι αναφέρονται στις ελλιπείς ενδείξεις για το γεγονός ότι τα βιολογικά προϊόντα είναι πιο υγιεινά. (Leifert, Medical News Today, The Guardian, 2007).

Εκτός από τις ασθένειες οι οποίες σχετίζονται με την ηλικία, υπάρχουν ενδείξεις για σημαντικά οφέλη των βιολογικών προϊόντων που αφορούν παιδιά και βρέφη. (Ellis, 2006, Kummeling, 2008). Έρευνα, η οποία διεξάχθηκε το 2006 στη Βρετανία, επισήμανε ότι υπάρχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα – ωφέλιμα λιπαρά στο βιολογικό γάλα σε σχέση με το συμβατικό. (Ellis, 2006).

Επίσης, σε έρευνα η οποία διεξάχθηκε αργότερα στην Ολλανδία εντοπίστηκε σημαντική διαφορά όσον αφορά τη μείωση εκζέματος σε παιδιά μέχρι δύο χρονών. (Kummeling, 2008).

Τα βιολογικά προϊόντα είναι εξαιρετικά ασφαλή και για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά συνέπεια για το βρέφος λόγω της απουσίας χημικών ουσιών καθώς και τοξικών παραγόντων. (Bio Hellas, 2008).

Επιπλέον ένδειξη ως προς το όφελος των βιολογικών προϊόντων είναι η πρόληψη της παχυσαρκίας, η οποία περιγράφεται ως σύγχρονη ασθένεια με τη δυνατότητα να προκαλέσει αρνητικές συνέπειες κατά της υγείας. (Τζαϊναράκη, 2010). Όταν εμφανίζεται από την ηλικία των δύο χρόνων υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να γίνουν παχύσαρκοι έφηβοι και στη συνέχεια παχύσαρκοι ενήλικες λόγω του αυξημένου αριθμού και μεγέθους των λιποκυττάρων. (Τζαϊναράκη, 2010). Στη συνέχεια, η παχυσαρκία συνδέεται με διαβήτη δεύτερου τύπου, υψηλή αρτηριακή πίεση και καρδιοπάθειες. (Τζαϊναράκη, 2010). Συνεπώς, το βιολογικό γάλα συμβάλλει στην αποφυγή της αποθήκευσης υπερβολικού λίπους και κατά συνέπεια της παιδικής παχυσαρκίας, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε μακράς αλυσίδας πολυακόρεστα λιπαρά, (Ellis, 2006), καθώς και στη μετέπειτα ζωή εφόσον μειώνεται η πιθανότητα εμφάνισης της παχυσαρκίας και κατά συνέπεια άλλων παθολογικών ασθενειών. (Τζαϊναράκη, 2010).

Στη συνέχεια, έρευνα παρουσίασε πως το αραχιδονικό οξύ (ΑΑ) και το εικοσιδυοεξενικό οξύ (DHA), τα οποία εμπλουτίζουν το μητρικό γάλα, σχετίζονται με καλύτερη γνωστική ικανότητα και ανάπτυξη του εγκεφάλου. (Πηγή Σωστής Διατροφής και Υγείας, 2013). Έρευνα στη Δανία εντόπισε διαφορά στο δείκτη νοημοσύνης, ο οποίος ήταν κατά έξι μονάδες μεγαλύτερος, σε βρέφη τα οποία είχαν θηλάσει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. (Πηγή Σωστής Διατροφής και Υγείας, 2013). Κατά συνέπεια, υπάρχουν βιολογικά βρεφικά γάλατα τα οποία έχουν εμπλουτιστεί με τα δύο αυτά οξέα, AA και DHA, για υψηλότερο δείκτη νοημοσύνης. (Πηγή Σωστής Διατροφής και Υγείας, 2013).

Ανακεφαλαιώνοντας λοιπόν, επιστημονικές μελέτες έχουν αποδείξεις για τα διάφορα πλεονεκτήματα τα οποία προκύπτουν με την κατανάλωση των βιολογικών προϊόντων. Βοηθούν στην πρόληψη και την αντιμετώπιση του καρκίνου, των καρδιοπαθειών, έχουν θρεπτικά συστατικά σε αφθονία, υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνες, ψευδάργυρο, σίδηρο, χαλκό και μακράς αλυσίδας πολυακόρεστα λιπαρά. Τα ωφέλιμα λιπαρά είναι ιδιαίτερα σημαντικά για βρέφη και παιδιά, διότι προστατεύουν τον οργανισμό, εφόσον συμβάλλουν στην αποφυγή της αποθήκευσης υπερβολικού λίπους και στην πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας, η οποία συνδέεται με διαβήτη δεύτερου τύπου, καρδιοπάθειες και υψηλή αρτηριακή πίεση. Επίσης, η κατανάλωση βιολογικών προϊόντων μειώνει την εμφάνιση εκζέματος στα παιδιά μέχρι την ηλικία των δύο χρόνων. Επιπλέον, η περιεκτικότητα των αντιοξειδωτικών είναι σημαντικά υψηλότερη στα βιολογικά προϊόντα και η παρουσία δύο οξέων, (ΑΑ, DHA) σχετίζονται με την ανάπτυξη του εγκεφάλου και υψηλότερο δείκτη νοημοσύνης.

Έτσι, καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι ο καθένας μας αξίζει να έχει ένα ποιοτικό τρόπο ζωής και διατροφής και ειδικά τα παιδιά μας.

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΔΡΟΥΣΙΩΤΗ

Βιβλιογραφία

Bio Hellas. (2008). Βιολογικά προϊόντα και υγεία. [Online]. Last accessed on 24 June 2014 at: www.iatronet.gr

Ellis, K.A. (2006). Comparing the fatty acid composition of organic and conventional milk. Journal of Dairy Science. 89 (6): 1938-50. [Online]. Last accessed on 24 June 2014 at: www.journalofdairyscience.org

Kummeling, I. (2008). Consumption of organic foods and risk of atopic disease during the first 2 years of life in the Netherlands. The British Journal of Nutrition. 99 (3): 598-605. [Online]. Last accessed on 24 June 2014 at: www.ncbi.nlm.nih.gov

Leifert, C. (2007). UK: Organic food ‘equivalent to having an extra portion of fruit and veg a day’. [Online]. Last accessed on 24 June 2014 at: www.farmersguardian.com

Medical News Today. (2007). Organic Food Is More Nutritious Say EU Researchers. [Online]. Last accessed on 24 June 2014 at: www.medicalnewstoday.com

NHS. (2013). Why 5 a day? [Online]. Last accessed on 24 June 2014 at: www.nhs.uk

Organic Life. (2014). Βιολογικά Προϊόντα. Γιατί να τα προτιμήσω; [Online]. Last accessed on 24 June 2014 at: www.organiclife.gr

The Guardian. (2007). Organic Food is Healthier: Study. [Online]. Last accessed on 24 June 2014 at:www.theguardian.com 

Βιολογικά Προϊόντα Γενικά. (2014). Εισαγωγή στα Βιολογικά προϊόντα – Γενική τοποθέτηση. [Online]. Last accessed on 24 June 2014 at: www.viologikaproionta.com

Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου. (2013). Έρευνα για βιολογικά προϊόντα. [Online]. Last accessed on 24 June 2014 at: www.euc.ac.cy

Πηγή Σωστής Διατροφής και Υγείας.  (2013). Το IQ της διατροφής. Last accessed on 24 June 2014 at: www.swsti-diatrofi.com

Σπυρόπουλος, Η. (2010). Μέθοδοι μέτρησης σε λαχανικά και φρούτα και προβλήματα που δημιουργούν στον άνθρωπο και τρόποι περιορισμού των προβλημάτων. [Online]. Last accessed on 24 June 2014 at: www.49lyk-athin.att.sch.gr

Τζαϊναράκη, Ε. (2010). Αιτίες παιδικής παχυσαρκίας. [Online]. Last accessed on 24 June 2014 at: www.iatronet.gr

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ FREZYDERM ΠΡΟΣ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΟ ΚΟΙΝΟ

Αγαπητοί συνεργάτες, αγαπητοί γονείς,

Γνωρίζουμε ότι κάθε μητέρα και κάθε πατέρας που εμπιστεύονται το βρεφικό γάλα FREZYLAC της εταιρίας μας (το οποίο παράγεται στο εργοστάσιο της παγκοσμίου ηγέτιδας στο χώρο της βρεφικής διατροφής LACTALIS) θα έχει θορυβηθεί, λόγω της από 10-12-2017 ανακοίνωσης της Γενικής Διεύθυνσης Ανταγωνισμού του Υπουργείου Οικονομίας & Οικονομικών της Γαλλίας περί προληπτικής ανάκλησης συγκεκριμένων παρτίδων βρεφικού γάλακτος που παρήχθη στις εγκαταστάσεις της ως άνω εταιρίας και κυκλοφόρησαν (και) στην Ελλάδα. Τα ίδια γάλατα άλλωστε δίνουμε και εμείς οι ίδιοι στα παιδιά μας. Ωστόσο, θέλουμε να σας ενημερώσουμε ότι η FREZYDERM, έχει από τα πρώτα χρόνια λειτουργίας της θεσμοθετήσει οικειοθελώς -και επιπροσθέτως όλων των προβλεπόμενων από το κοινοτικό και τα ημεδαπά δίκαια υποχρεώσεων που έχει τόσο η ίδια η παραγωγός στα εργοστάσια της (LACTALIS) όσο και η κάθε εισαγωγέας (FREZYDERM)- αυστηρότατες εσωτερικές και εξωτερικές διαδικασίες ποιοτικών ελέγχων όλων ανεξαιρέτως των προϊόντων της, πολλώ δε μάλλον των προϊόντων βρεφικής διατροφής που προορίζονται για την πολυτιμότερη και πιο ευαίσθητη πληθυσμιακή ομάδα κάθε κοινωνίας. Κανένα προϊόν της FREZYDERM, είτε παράγεται στις εγκαταστάσεις μας είτε στις εγκαταστάσεις των μεγαλύτερων εταιριών του κόσμου, δεν διατίθεται στους καταναλωτές εάν προηγουμένως δεν έχει ελεγχθεί σύμφωνα με τα δικά μας παράλληλα και πρόσθετα συστήματα ελέγχου. Εάν κάποιο, οποιοδήποτε, προϊόν FREZYDERM δεν περάσει και τους δικούς μας ελέγχους, απλώς επιστρέφεται στο εργοστάσιο παραγωγής ως απαράδεκτο ή καταστρέφεται.

Ειδικά για το Βρεφικό Γάλα Frezylac που διαθέτουμε, όλες ανεξαιρέτως οι παρτίδες μας, ανεξαρτήτως των πιστοποιητικών ποιοτικών ελέγχων και ασφαλείας που ούτως ή άλλως αναγκαστικά οφείλουν να φέρουν κατά την εισαγωγή τους από τα εργοστάσια παραγωγής, ΕΛΕΓΧΟΝΤΑΙ κατά την εισαγωγή τους στην Ελλάδα από ανεξάρτητο Πιστοποιημένο Εργαστήριο Υψηλού Τεχνολογικού Επιπέδου και ΥΠΟΒΑΛΛΟΝΤΑΙ σε ενδελεχή και εξαντλητικό Φυσικοχημικό και Μικροβιολογικό Έλεγχο, ώστε να μην καταλείπεται καμία απολύτως αμφιβολία για την ασφάλεια και την άριστη ποιότητα τους. Μόνο μετά την 100% επιτυχία της κάθε παρτίδας επί του διπλού ελέγχου, επιτρέπουμε να διακινηθεί στην αγορά και να φθάσει στα χέρια σας.

Σαλμονέλα: Προσωρινή προληπτική ανάκληση προϊόντων για αποφυγή της παραμικρής πιθανότητας

Καμία από τις παρτίδες βρεφικού γάλακτος που έχουμε εισάγει και διακινήσει το 2017, ούτε φυσικά οι συγκεκριμένες παρτίδες που οποίες καλείται να ανακαλέσει η παραγωγός εταιρείας Lactalis για προληπτικούς λόγους, δεν είχε εμφανίσει το παραμικρό πρόβλημα ούτε είχε κινήσει έστω και την παραμικρή υποψία υπάρξεως του βακτηρίου της σαλμονέλας. Ωστόσο, η FREZYDERM έχοντας απόλυτη σιγουριά για την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων μας, από την πρώτη στιγμή της ανακοίνωσης των γαλλικών αρχών και σε συνεργασία με το εργοστάσιο παραγωγής, τα συνεργαζόμενα εξωτερικά εργαστήρια ελέγχου αλλά και τις ημεδαπές ελεγκτικές αρχές, παρακολουθεί και εξετάζει το ζήτημα, χωρίς να φείδεται ανθρωπίνου δυναμικού υψηλού κύρους, εξοπλισμού και πόρων, για να μην καταλείπεται καμία απολύτως αμφιβολία για την άριστη ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων που διαθέτει υπό τα σήματα της. Ήδη η εταιρία μας έχει ενεργοποιήσει όλους τους προβλεπόμενους μηχανισμούς και είναι σε ανοικτή επικοινωνία με τον ΕΟΦ για την άμεση λήψη όλων των τυχόν αναγκαίων μέτρων. Σύντομα θα επανέλθουμε με επίσημη ανακοίνωση.

Σε κάθε περίπτωση φυσικά, έχουμε σε πρώτη διάθεση, και προς κατάθεση τους στον ΕΟΦ, πλήρη επιστημονική τεκμηρίωση των ανεξάρτητών εργαστηρίων με τα αποτελέσματα ελέγχων ποιότητας και ασφάλειας όλων των συγκεκριμένων παρτίδων βρεφικού γάλακτος, τα οποία επιβεβαιώνουν την ασφάλεια του προϊόντος και την έλλειψη οποιουδήποτε προβλήματος. Ωστόσο, οι αρμόδιες γαλλικές αρχές, επιδεικνύοντας την μέγιστη αυστηρότητα και ευαισθησία επί του θέματος, αποφάσισαν την γενική και άνευ εξαιρέσεως προληπτική ανάκληση των συγκεκριμένων παρτίδων σε παγκόσμιο επίπεδο. Έτσι, η FREZYDERM σεβόμενη την εύλογη ανησυχία του καταναλωτικού κοινού, συντονισμένη απολύτως με αυτήν τη διεθνή προσπάθεια που ξεκίνησαν οι γαλλικές εποπτικές αρχές και προς διευκόλυνση των ελέγχων των αρμοδίων αλλοδαπών και ημεδαπών αρχών, και ιδίως προς διευκόλυνση των εργασιών του ΕΟΦ και των υπηρεσιών του που αποφάσισε ομοίως την προσωρινή προληπτική ανάκληση των συγκεκριμένων παρτίδων βρεφικού γάλακτος, συνεργάζεται απολύτως και ανακαλεί από τα δίκτυα της προληπτικά τις παρτίδες αυτές και όλα τα προϊόντα τους, παρά το γεγονός ότι δεν έχει διαπιστωθεί κανένα απολύτως πρόβλημα ακόμα και κατά τη διενέργεια και των επιπρόσθετων ελέγχων που η FREZYDERM διενήργησε με την εισαγωγή τους. Η ανάκληση, σύμφωνα και με τις σχετικές ανακοινώσεις του ΕΟΦ, είναι προληπτική και προσωρινή, τουλάχιστον μέχρι να ολοκληρωθούν οι σχετικοί έλεγχοι και να λάβει ο ΕΟΦ τις οριστικές αποφάσεις του. Η FREZYDERM, ευθύς μόλις έλαβε γνώση του θέματος, ενημερώνει διαρκώς τα δίκτυα διανομής της (φαρμακεία και φαρμακαποθήκες), για όλες τις αναγκαίες ενέργειες εκ μέρους τους.

Τέλος, πρέπει να διευκρινίσουμε ότι οι Βιολογικές Βρεφικές Κρέμες Frezylac εισάγονται από άλλη παραγωγό εταιρεία στη Γερμανία.

Η εταιρεία The Star Medicines Importers Co Ltd,  αποκλειστικός αντιπρόσωπος της Frezyderm για το γάλα Frezylac συμμορφούμενη με το πιο πάνω δελτίο τύπου της εταιρείας Frezyderm προχώρησε σε προσωρινή προληπτική ανάκληση των πιο κάτω παρτίδων που έχουν εισαχθεί και κυκλοφορήσει στην κυπριακή αγορά:

ΠΡΟΪΟΝ ΑΡ. ΠΑΡΤΙΔΑΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΛΗΞΗΣ
FREZYLAC PURE BIO 1 400G X 12 17C0012586 05/04/2018
FREZYLAC PURE BIO 2 400G X 12 17C0013045 04/07/2018
FREZYLAC PURE BIO 2 27G 17C0012478 16/03/2018
FREZYLAC PURE BIO 3 400G X 12 17C0012589 06/04/2018
FREZYLAC PURE BIO 3 400G X 12 17C0012825 25/05/2018

Η εταιρεία The Star Medicines Importers Co Ltd θέλει επίσης να ενημερώσει τους συνεργάτες, φαρμακεία και τους καταναλωτές ότι είναι διαθέσιμες στην αγορά παρτίδες που δεν συμπεριλαμβάνονται στην προληπτική ανάκληση.

Για πληροφορίες αποτείνεστε στην εταιρεία τηλ. 25-371056

Προσωρινή ανάκληση παρτίδων γάλακτος FREZYLAC για προληπτικούς λόγους μέχρι να ολοκληρωθεί η διερεύνηση.

Μετά από σχετική ανακοίνωση των Γαλλικών αρχών για περιστατικά σαλμονέλωσης από το στέλεχος Salmonella agona που συνδέεται με τα αντίστοιχα προϊόντα που έχουν παραχθεί στο εργοστάσιο της εταιρείας LACTALIS.

Translate »